臨床栄養科

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　臨床栄養科は、入院患者さんの食事の提供を始め、病態に合わせた食事内容や食材の選択方法の提案、経腸栄養剤の情報提供など、栄養に関する業務を行っています。
　患者さん一人ひとりに適した食事を提供し、チーム医療を通じて、入院中や退院後の栄養サポートを行います。

入院中のお食事について

入院中のお食事は、医師の指示のもと治療の一環として、それぞれの病態に応じた内容で提供しています。
食事の種類は「一般食」と「特別治療食」があります。「一般食」は特別な制限のない食事、「特別治療食」は病態に応じた食事療法を必要とする食事でエネルギーコントロール、たんぱく質コントロール、脂質コントロールや塩分制限などの食種が区分されています。また、病態や嗜好に考慮し必要に応じて個別に食事調整をしています。
入院生活に潤いを持っていただけるよう、年始、ひなまつり、端午の節句、開院記念日などに行事食を提供しています。
食事の工夫として、料理の形状、切り方、硬さ等、患者さんの病状や咀嚼嚥下機能に合わせた食事を提供しています。また、アレルギーや嗜好に可能な限り個人対応しています。
調理は３階の厨房で行い、保温保冷配膳車を使用して、温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たい状態でお届けしています。
配膳時間　朝食：午前７時30分　昼食：正午　夕食：午後６時
配膳時間は、多少前後することがあります。また、治療上必要な場合は、お待ちいただくことがあります。